Anda sudah tidak asing lagikan dengan kue putri salju bukan?. Kue ini sering disajikan saat hari raya besar umat islam yaitu Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha yang biasa sering kita sebut dengan hari lebaran. Kue putri salju ini terkenal nikmat dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue ini digemari oleh banyak orang. Banyak macam bentuk kreasi dari kue putri salju ini, ada yang berbentuk bola kecil, bulan sabit, kotak dan bentuk lainnya. Pernahkan anda mencoba kue putri salju kacang mete yang lezat? Pasti anda bisa membayangkan bagaimana rasanya. Anda ingin mencoba membuatnya dirumah, namun bingung bagaimana cara membuatnya? Saya akan bagikan tips cara membuat kue putri salju kacang mete dalam artikel ini.
Bahan untuk membuat kue putri salju kacang mete
Setiap anda ingin membuat sesuatu pasti anda membutuhkan sesuatu pula, begitu juga jika anda ingin membuat kue, anda membutuhkan bahan dan alat yang perlu anda persiapkan. Membuat kue putri salju kacang mete yang nikmat membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut :
- 3 butir telur ayam
- 600 gram tepung terigu
- 60 gram tepung maizena
- 300 gram mentega
- ½ sendok teh garam halus
- 300 gram kacang mete yang telah dicincang halus
- 300 gram gula halus
Bagaimana cara membuat kue putri salju kacang mete?
Setelah anda persiapkan bahan-bahannya, selanjutnya anda harus tahu cara membuat kue putri salju yang tepat karena cara membuatnya akan berpengaruh dengan tekstur kue putri salju yang di buat. Adapun cara membuatnya yaitu sebagai berikut :
- Ambilah wadah yang cukup besar kemudian masukan 300 gram mentega dan kocok menggunakan mixer kue hingga mengembang.
- Masukan 60 gram tepung maizena dan 600 gram tepung terigu yang sebelumnya diayak terlebih dan masukan ke dalam mentega yang telah mengembang dan kocok kembali kemudian masukan garam ½ sendok teh lalu aduk hingga rata.
- Masukkan 3 telur ayam satu per satu ke dalam adonan dan kocok kembali sehingga adonan tersebut tercampur dan mengembang dengan sempurna. Anda dapat memasukkan 300 gram kacang mete yang telah dicincang ke dalam adonan yang telah mengembang.
- Persiapkan cetakan kue sesuai dengan selera anda, mungkin anda dapat menggunakan cetakan kue berbentuk bola atau lingkaran, bulat sabit atau bentuk lainnya. Masukan adonan kue ke dalam cetakan kue.
- Siapkan oven hingga mencapai suhu 160 atau 170 derajat lalu masukan kue kedalam oven dan tunggu hingga 15 menit.
- Setelah 15 menit, angkatlah kue tersebut yang telah matang dan taburkan kue salju dengan gula halus yang telah disiapkan.
- Kue putri salju kacang mete siap disantap
- Cara membuat kue putri salju di atas dapat anda coba dirumah dan kreasikan kuenya sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba !!!
0 comments:
Post a Comment