Resep Dan Cara Membuat Nasi Tutug Khas Jawa Enak Dan Mudah

Cara Membuat Nasi Tutug Khas Jawa - Negara Indonesia dikenal dimata dunia sebagai negara yang kaya akan budaya. Setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki ciri khasnya masing-masing baik dari suku, bahasa, adat istiadat bahkan didalam bidang masakan. Beberapa daerah di Indonesia memiliki masakan yang khas sehingga orang dapat mengenal masakan tersebut adalah masakan khas daerah mana misalnya pempek makanan khas dari daerah Palembang, gado-gado yang merupakan makanan khas dari daerah Jawa, rendang  makanan khas dari daerah padang ataupun  makanan lainya. 

Ingin menikmati makanan dari berbagai macam daerah? Anda tidak perlu datang ke daearahnya langsung karena saat ini banyak sekali para pembisnis yang menjual makanan dari berbagai macam daerah dalam suatu daerah, sebagai contohnya sudah banyak rumah makan masakan padang yang dijalankan diberbagai macam kota  jakarta, bandung atau pun kota atau padahal jelas rumah makan tersebut adalah masakan khas daerah padang. Membahas tentang makanan khas dari berbagai macam daerah? apakah anda pernah menikmati nasi tutug makanan khas dari Jawa? Dalam kesempatan ini saya akan membagi resep cara membuat nasi tutug khas jawa ini.

Bahan utama membuat nasi tutug khas jawa

Untuk membuat nasi tutug,anda membutuhkan beberapa bahan yang perlu anda siapkan yaitu :

• 150 gram oncong bandung yang telah digoreng atau bakar
• 5 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 150 gram bawang goreng
• 5 buah cabai merah keriting
• 7 buah cabai rawit
• 1 sendoh teh garam
• Nasi putih hangat sebanyak 700 gram
• 2 sendok makan minyak sayur
• 5 cm kencur

Bahan pelengkap :

• 4 buah tahu goreng
• 4 buah tempe goreng
• 4 potongan ayam goreng
• 4 tangkai daun kemangi yang segar
• 1 buah mentimun yang telah dikupas dan iris menjadi beberapa potongan
• Sambal terasi

Cara Membuat Nasi Tutug Khas Jawa

Setelah anda tahu mengenai bahan-bahan apa yang dibutuhkan maka selanjutnya anda harus tahu bagaimana cara membuat nasi tutug khas jawa ini. Cara membuatnya adalah sebagai berikut;

1. Haluskan semua bumbu (bawang putih, bawang merah, kencur, garam,cabe rawit dan cabe keriting). Semua bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan oncom bakar/goreng diuleg kasar
2. Siapkan minyak panas lalu tumis bumbu dan oncom yang telah diuleg kasar selama 1 menit.
3. Angkat tumisan tadi dan campurkan dengan nasi dan bungkuslah campuran tumisan dan nasi tadi menggunakan daun pisang lalu panggang diatas bara hingga harum selama 5 hingga 6 menit.
4. Setelah itu, sajikan nasi tutug khas jawa ini dengan bahan pelengkap yang telah disediakan. 

Sangat mudah bukan cara membuat nasi tutug khas jawa? Rasa nasi tutug ini sangatlah nikmat untuk disantap bersama keluarga. Resep diatas dapat anda coba dirumah, semoga informasi saya ini bermanfaat bagi anda.